Появляется "?" откуда-то

[saen]

а лучше сразу указывать:

mysql_query("set character_set_client='utf8'");
mysql_query("set character_set_results='utf8'");
mysql_query("set collation_connection='utf8_general_ci'");

А лучше почитать матчасть

A SET NAMES 'x' statement is equivalent to these three statements:
SET character_set_client = x;
SET character_set_results = x;
SET character_set_connection = x;

 

[baddan]

Здравствуйте.
При считывании содержимого из тхт файла в БД - появляется откуда-то вначале "?" (без кавычек).

     $text=file_get_contents("text.txt");
     $text=trim($text);

Что записал то и получил. показывай кусок как пишеш.

возможно проблема с utf-8, погугли функции конвертации utf8>win на страницах выставляй правильный кодепайдж и не будет проблем с этим.